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País
- Portugal
Uvas Tintas- Alicante Bouchet
Fado Alicante Bouschet Regional Alentejano 2017
Estilo- Tintos Complexos
Harmonizando com Pratos- Cordeiro assado ao molho de vinho, Porco assado, Jambalaya, Pernil de carneiro, Carne de porco à Portuguesa, Parmesão, Parmigiano Reggiano, Pato assado com ervas, Pernil de javali adulto assado.
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País
- Espanha
Uvas Tintas- Monastrell
- Tempranillo
Bocopa 888 Crianza D.O.Alicante 2016
Estilo- Tintos Complexos
Harmonizando com Pratos- Risoto de abóbora com carne seca, Rolinhos de bacon e legumes, Batata rosti de linguiça, Lagarto ao molho de acerola com purê de mandioquinha, Paellas com carne de porco e de frango, Papardelle al ragu di funghi (Talharim largo com guisado de cogumelos), Picanha com pouco tempero, Queijo Serra do Salitre e comida tailandesa.
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